Aşama 1
Beyaz mantarı hazırlayın.Adım 2
Beyaz mantarı suyla ıslatın ve ıslatılmış beyaz mantar yumuşak ve şeffaf hale gelecektir.Aşama 3
Taze lotus tohumları hazırlayın ve yıkayın.4. adım
Lotus çekirdeği kalbini çıkarmak için ikiye bölün.Adım 5
Islatılmış beyaz mantarı yıkayın, küçük parçalara ayırın, bir tencereye koyun, su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.6. Adım
Ateşi azaltın ve yaklaşık 40 dakika pişirin ve beyaz mantar yumuşayıncaya kadar pişirin.7. Adım
Lotus tohumları eklemek için ateşi çevirin.8. Adım
Kaynattıktan sonra orta-kısık ateşe çevirmeye devam edin ve lotus tohumları yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.9. Adım
Kaya şekeri ve kurt üzümü ekleyin, kaya şekeri eridiğinde ateşi kapatın.