Soğan kimchi - Yemeği
Beyaz sirke 60g Şeker 50g Tuz 5g Konserve ton balığı eti 180g Kurutulmuş palamut gevreği 10g 500 gr soğan
Palamutları bir kaseye koyun, şeker ve beyaz sirke dökün, iyice karıştırın, 10 dakika suda bekletin ve palamut turşusu yapın.
Soğanı doğrayın, alın ve bir pervazla karıştırın, kenara koyun.
Palamut turşusunu soğanın üzerine dökün, iyice karıştırın ve buzdolabında 2 gün kadar nefis olması için marine edin.
Yemek yerken servis tabağını çıkarın, ton balığı ekleyin ve iyice karıştırın.
Susam ve Fıstık Mantou
Sonraki
