Malzemeler
İstiridyeler
250 g
Sarı erişte
200 g
Takviyeler: tatlı patates unu, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda konsantre et, 1 çorba kaşığı tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda biber
İstiridye eriştesi uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: yıkanmış istiridye, sarı erişte.
2 Yardımcı maddeler: tatlı patates unu, yeşil soğan gevrekliği.
3 Önce, daha sonra kullanmak üzere koyulaştırmak için uygun miktarda mısır nişastası ve su ekleyin. (Tatlı patates ununu doğrudan kullanabilirsiniz)
4 Çiğ istiridyeleri tatlı patates ununa sarın.
5 Tencereye su ekleyin, suyun kaynamasını bekleyin ve sarılı istiridyeleri içine koyun ve haşlayın.
6 Shenghao'yu kaynar suya koyup haşladıktan sonra, suyun tekrar kaynamasını bekleyin ve daha sonra kullanmak üzere istiridyeleri alın.
7 Sarı erişteleri aynı su kabına koyun ve pişirin. (Erişte ipliği çok uzun ise önce makasla kısaltabilirsiniz.Özel bir gün ise genel erişte ipliği kesilemez !!)
8 Erişte yumuşadıktan sonra konsantre tavuk suyunu ekleyin.
9 Uygun miktarda tuz ve şeker ekleyin.
10 Biber ekleyin.
11 Hazırlanan mısır nişastası kalınlaşır.
12 Renklendirmek için soya sosu ekleyin.
13 Yeni aldığınız Shenghao'yu tekrar tencereye koyun ve kısık ateşte pişirin.
14 Ayrıca küçük bir tencere hazırlayın, uygun miktarda yağ ekleyin ve küçük bir ateş açın.
15 Yeşil soğanları ekleyip biraz lezzet katın ve ateşi söndürün. (Yakmamaya dikkat edin)
16 Yeşil soğan yağını doğrudan eriştelere ekleyin.
17 Biraz karıştırın. . Tencere kapatılabilir.
-
- Kalamar ve kaya yengeci erişte çorbası
-
- Çıtır ve zengin bademli fıstık ezmeli kurabiye
-
- Kış Kavun Kelp Çorbası
-
- Havuçlu Çörekler
-
- Şekerli kek
-
- Şeker kamışı pilavı
-
- Tuzla ızgara kıllı yengeçler
-
- Mantar dolması
-
- Patates cipsi
-
- Karides Sekiz Hazine Sosu
-
- Kuru Üzümlü Gevrek Topları
-
- Codonopsis Astragalus Kök Çorbası
