Hubei Snacks ~ Shao Nian Wo (evde küçük bir demir kaşıkla yapabilirsiniz) - Yemeği
Tatlı patatesleri küçük küpler halinde kesin, bir kaşık tuz ekleyerek biraz su alın ve tatlı patatesler çok solacak ve bir süre sonra daha hızlı pişecek.
Doğranmış tatlı patatesleri birbirine yapıştırmak için biraz un ve su ekleyin (resimdeki kaşığı not edin)
Kızartma tavası sıcak çünkü evde özel kızartma kepçesi yok, küçük bir demir kaşık kullanıyorum (yukarıdaki resimde gösterildiği gibi) Bir kaşık alıp yavaşça yağın içine dökün.Kızartma kabardıktan sonra ters çevirin ve altın rengi olana kadar kızartmaya devam edin. Dışarıya yapışmaması ve içi pişmemesi için ateş orta ila küçüktür.
Bitmiş ürün yemeye hazır, daha tatlı bir tadı seven arkadaşlar bir kat beyaz şeker serpebilir, ben bunu çocuklar için yaptım, tatlı patatesin tatlılığı yeterli bence şeker yok.
