Malzemeler
nişasta
90 g
Mısır nişastası
30 g
ıspanak
2 parça
Kaynayan su
Doğru miktar
soğuk su
bir miktar
300g doldurma hamur tatlısı
Yeşim kristal yeşim mantısı nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, sıcak suda haşlayın (oksalik asidi çıkarmak için), biraz soğuk su ekleyin, suyunu çırpın, eleyin ve daha sonra kullanmak üzere ayırın
2 Portakal tozu ve mısır nişastasını eşit şekilde karıştırın, kaynar su ekleyin (çok fazla kaynar su ve sonra az miktarda ıspanak suyu ilave edin) ve eklerken çubuklarla karıştırın. 5 dakika örtün
3 Biraz soğuduktan sonra hamur haline getirin
4 Biraz ıspanak suyu alın ve mikrodalgada ısıtın, beyaz hamurla yoğurun, yapışıyorsa biraz mısır nişastası ekleyin, iyice yoğurun
5 Küçük bir parça alın, bir etken haline getirin, bir bıçakla ince bir deriye bastırın veya oklava ile yuvarlayın
6 Paket doldurma,
7 Önce küçük bir köşeyi sıkıştırın, onu dairenin ortasına sıkıştırın, ardından her iki taraftaki köşeleri sıkıştırın ve merkeze doğru sürün.
8 Ortada kurt üzümü ile süsleyin ve tencerede su ısındıktan sonra altı dakika buharda pişirin
9 Yeşim kristali köfte hazır, kristal berraklığında, tıpkı yeşim taşı gibi
-
- Century Yumurtalı Patates Cipsi
-
- Domates Elma Suyu
-
- Kızarmış karides
-
- Yeşil Biberli Domuz Dil
-
- [Orijinal çıkış] Susamlı Yapışkan Pirinç Topu
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Ördek Kanı
-
- Kızarmış noodle
-
- Lahana ve domuz eti dolması sebze maşası
-
- Piaoxiang Güveçli Tavuk
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Wuzhou Çay Kokulu Domuz Kaburga
-
- Mandalina Fıstık Congee
