Malzemeler
Çin lâhanası
250 g
domuz eti
200 g
un
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, beş baharat tozu, 2 gr, yeşil soğan
Lahana ve domuz eti doldurma yöntemi 1 Önce erişteleri ayarlayın, biraz tuz koyun ve bir yumurtaya koyun (besleyici ve lezzetli)
2 Hamuru ayarlayın, birkaç dakika uyanmak için bir kenara koyun
3 İç malzemeyi tekrar ayarlayın, lahanayı doğrayın ve bir tencereye koyun
4 adet doğranmış yeşil soğan ve bir leğene koyun
5 Eti uygun büyüklükte parçalar halinde kesin (kolay pişirmek için parçalar halinde kesin)
6 Biraz soya sosu dökün
7 Uygun miktarda beş baharat tozu, yağ (annemin bu yıl getirdiği fıstık yağı, gerçekten güzel kokulu), tuz ve uygun miktarda MSG
8 Eşit olarak karıştırın, dolgu ayarlanır
9 Erişte neredeyse uyanıktır, benzer büyüklükte erişte haline getirin
10 Kabuğu açın ve lahana klasörünü hazırlayın
11 Dolguyu cilde koyun, ikiye katlayın ve sızdırmaması için sıkıştırın.
12 Sarılı sebze maşası mısır kabuğunun üzerine konur, benim memleketimde böyle. Burada buharlı kumaş kullanmıyoruz. Uygun olan mısır kabuğu kullanıyoruz. Pişen sebze maşası mısır kokusu var.
13 Sarılı bir tencereye koyun (iki kat halinde sardım), 20 dakika yüksek ateşte koyun, kaynaması için 5 dakika daha bekleyin, hazır
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Wuzhou Çay Kokulu Domuz Kaburga
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Mantar Dolması
-
- Sütlü tost
-
- Mısır Taneli Kızarmış Domuz Eti
-
- Yoğurt kaplumbağa ezmesi kabı
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Lahana mantarlı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Mantarlı Lif Kabağı
-
- Mango Jöle Peyniri
-
- Lotus Tohumu, Longan ve Kırmızı Hurma Çorbası
