"Çin Restoranı 2" de Su Youpeng, Tayvan'a özgü kızarmış domuz pilavı yaptı ve bu çok iyi karşılandı Bugün aynı kızarmış domuz pilavını da yapacağız. Tayvan'ın kızarmış domuz pilavı, klasik bir Tayvan mutfağıdır Eski bir ruhla Birçok kişi de bu klasik tada hayran kalacak Tencerede kaynayan domuz göbeği Aç mideleri çağırıyorlar Pirinç üzerine marine edilmiş domuz eti ve sos Girişten bir kaşık dolusu sos, pirinci ağza sarar Tat tomurcuklarını harekete geçiren ağız, daha güzel kokulu et çiğnemek için sabırsızlanıyor Ah ~ aç Malzemeler Domuz göbeği Shiitake Yumurta Arpacık sebzeler Baharat Şarap pişirme Soya sosu soya sosu Beş baharat tozu Sarımsak Sarı akide şekeri tuz
Kurutulmuş shiitake mantarlarını önceden ıslatın, shiitake mantarlarını ıslatmak için suyu tutun, arpacık soğanı ve shiitake mantarlarını doğrayın, sarımsağı kıyın
Yumurtalar piştikten sonra soyun, bıçakla çizin ve domuz göbeğini ince şeritler halinde kesin.
Tencereye sıvı yağ doldurun, doğranmış arpacık soğanlarını ilave edin, 10 dakika kavurup ocağı kapatın, kalan sıcaklıkta kahverengimsi sarıya dönüp servis yapın.
Tencerede yağı ısıtın, yağ elde etmek için domuz göbeğini karıştırın, kıyılmış sarımsak ve koyu soya sosu ekleyin, bir süre karıştırın
Shiitake mantarlarını ekleyin ve bir süre daha kızartmaya devam edin
Mantar suyunu dökün, yüksek ateşte kaynatın, tat vermek için koyu soya sosu, hafif soya sosu ve sarı kaya şekeri ekleyin
Haşlanmış yumurtaları ekleyin, ateşi kısın, tuz ve tavuk özü ekleyin, meyve suyunu toplayın
Bir tencereye su koyup haşlayın, sebzeleri 2 dakika haşlayın, çıkarın, haşlanmış etin yanına yayın, bitir
-
- Çin Restoranı-Douban Tavuk
-
- Hong Kong tarzı bir çay restoranında tavada kızartılmış Niu He
-
- [Çin Restoranı] Susam Yağlı Kum Zencefilli Tavuk
-
- Çin Restoranı Zhao Wei [Sha Jiang Tavuğu]
-
- Çin Restoranı Susam Yağlı Kum Zencefilli Tavuk
-
- "Baa Baa Sarımsaklı Közlenmiş Patlıcan"
-
- Izgara Ruh Izgara Patlıcan
-
- Kavrulmuş kabak
-
- Patlıcan ızgara tavuk göğsü
-
- Chuanxiang baharatlı ızgara balık (fırın versiyonu)
-
- Süt Aromalı Kavrulmuş Karnabahar
-
- Süper kokulu ızgara tavuk kanatları
