Malzemeler
Çin lâhanası
175 g
Siyah mantar
6 çiçek
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kırmızı biber tozu
Siyah mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 İçindekiler: lahana, siyah mantar (ıslatılmış).
2 Islatılmış siyah mantarı küçük çiçeklere ayırın, temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
3 Lahanayı yıkayın.
4 Doğrama tahtasına yerleştirin ve daha sonra kullanmak üzere kesin.
5 Sonra, yıkanmış siyah mantarı bir tencereye temiz suya indirin, haşlayın ve çıkarın.
6 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, doğranmış lahanayı ekleyin ve kırılana kadar kavurun.
7 Sonra, beyazlatılmış siyah mantarı ekleyin ve pişene kadar kızartın.
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
10 Uygun miktarda toz biber ekleyin.
11 Baharatlayın ve iyice karıştırın, servis yapın.
12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Tremella brokoli
-
- Yeşil Fasulye ile Kızarmış Fasulye
-
- Kristal berraklığında Kanton tarzı karides köfte
-
- Turşu tavuk budu
-
- Kore Meyveli Soğuk Erişte
-
- Kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
-
- Mangalda Karides Böreği
-
- Kızarmış Keklik
