Malzemeler
Kore usulü soğuk erişte
400 g
Pitaya
1 parça
Su armut
1 parça
elma
1 parça
Haşlanmış yumurta
1 parça
salatalık
1
Takviyeler: tuz, yıldız anason, 2 zencefil, sarımsak, hafif soya sosu, sirke, şeker
Kore soğuk meyve eriştesi nasıl yapılır 1 Elma, ejderha meyvesi, salatalık
2 soğuk Kore eriştesi, haşlanmış yumurta, baharat
3 Elmaları, armutları ve ejder meyvesini dilimleyin, salatalıkları doğrayın, pişmiş yumurtaları çıkarın ve kesin
4 Tencereye temiz su ekleyin, anason, zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin ve 5 dakika pişirin
5 Sirke, tuz, hafif soya sosu, tuz, şeker ekleyin ve en sevdiğiniz asitliğe göre kaynatın
6 Daha sonra baharatları süzün ve geniş bir kaseye çorbayı dökün.Soğuk erişte seviyorsanız, çorbayı buzdolabına koyun.
7 Tencereye su ekleyin, suyu kaynatın ve soğuk Kore eriştesini pişirin
8 Çıkardıktan sonra aşağıdaki soğuk suyu bir kaseye soğuk erişte, çorba, meyve, salatalık ve yumurtaları koyup servis yapın.
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Buharda pişmiş sazan
-
- Fasulye ve Domuz Eti ile Kızarmış Erişte
-
- Marine Edilmiş Tavuk Karaciğeri
-
- Mangalda Karides Böreği
-
- Kızarmış Keklik
-
- Domuz Kaburga Soslu Fırında Tavuk
-
- Kereviz Köfte
-
- Renkli sebze yumurta köfte
-
- Kızarmış küçük soğuk yemek
-
- Baharatlı yeşil fasulye
-
- Soğuk Kaplan Yemeği
