Malzemeler
Bonfile
1 küçük parça
Yeşil fasulyeler
1 küçük avuç
erişte
1 tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 diş kırmızı biber, yarım soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı nişasta, 1 çay kaşığı
Fasulye ve domuz etiyle kızarmış erişte uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Kıyılmış domuz etine uygun miktarda tuz, nişasta, hafif soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Taze fasulyeleri bir tencereye koyun ve kaynatın, uygun miktarda tuz ve birkaç damla yağ ekleyin;
4 Beyazlatılıp yarı pişene kadar kaynatıldığında, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere ipek şeklinde kesin;
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, marine edilmiş eti ekleyin ve kavurun;
6 Kıyılmış domuz eti renk değiştirdikten sonra, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve kavurun;
7 Kıyılmış domuz eti renk değiştirene kadar kızartın, ardından erişteleri ekleyin ve kızartın;
8 Uygun miktarda buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin ve kızartın;
9 Beyazlatılmış çalı fasulyelerini koyun ve kavurun;
10 Rendelenmiş kırmızı biberi ekleyin ve kavurun;
11 Son olarak, doğru miktarda tuz ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tabağa koyun.
12 Yemeye hazır.
-
- Mangalda Karides Böreği
-
- Kızarmış Keklik
-
- Domuz Kaburga Soslu Fırında Tavuk
-
- Kereviz Köfte
-
- Renkli sebze yumurta köfte
-
- Kızarmış küçük soğuk yemek
-
- Baharatlı yeşil fasulye
-
- Soğuk Kaplan Yemeği
-
- Yer fıstığı
-
- Morinda & Angelica Dana Kemik Çorbası
-
- Mantarlı ve Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları
-
- Tavuk Boyunlu Haşlanmış Tatlı Patates
