Düşük glütenli un
210 g
Ceviz
60 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: Salata yağı 100g yumuşak beyaz şeker 85g kabartma tozu 4g kabartma tozu 1g ceviz taneleri Cevizli kurabiye 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Cevizleri bir mutfak robotuna koyun ve toz haline getirin 3 Yağı, şekeri, ceviz tozunu ve 2/3 yumurta sıvısını bir kaba dökün 4 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın 5 Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin 6 Hamuru karıştırın 7 Küçük hamurları 20 gramlık porsiyonlara bölün 8 Fırını 165 ° C'ye ısıtırken 5 dakika boyunca yuvarlayın ve dinlenin. 9 Hamuru düzleştirin, yüzeyini yumurta yıkama ile fırçalayın ve dekorasyon için dövülmüş cevizlerin üzerine koyun. 10 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 165, orta seviye, 10 dakika