8 Kaynayan tencerede suyu kaynatın. Suya biraz tuz ve yağ ekleyin. Suya tuz ve yağ ilave etmek, kabağın dip tadı vermesini ve kabağın rengini daha güzel hale getirebilir.
9 Pastırmanın her iki ucuna enoki mantarlarını koyun.
10 Aynı anda ortaya doğru yuvarlayın.
11 Yanlara doğru yuvarlayın ve bir kürdan ile üzerine koyun.
12 Onları tek tek süsledikten sonra kabak kaplı bir tabağa koyun ve servis yapın.
