Enoki mantarı
300 gram
Yumurta
3
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, 4 yeşil biber Enoki mantarlı çırpılmış yumurta nasıl yapılır 2 Üç yumurtayı çırpın ve daha sonra kullanmak için biraz tuz ekleyin 3 adet doğranmış yeşil biber 4 Tencereye yağı koyun, ısıtın, çırpılmış yumurta karışımını dökün, sekizinci olgunluğa gelene kadar kavurun ve kenara koyun. 5 Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış yeşil biberi kızartın, tadına göre tuz ekleyin 6 Yeşil biber neredeyse piştiğinde enoki mantarlarını ekleyin ve yumuşatmak için birlikte kızartın 7 Yumurtaları dökün ve birlikte kızartın 8 Biraz tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin