Malzemeler
Hazır kahve tozu
4g
Beyaz şeker
30 g
Süt
125 ml
Yumurta
1 parça
Mısır nişastası
2,5 g
Aksesuarlar Kremalı bal karamel sosu, doğru miktarda karamelize badem, biraz soğuk su
Kahveli muhallebi dondurma nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Yumurtaları bir kaseye koyun, nişasta ekleyin
3 Nişasta granülü kalmayana kadar çırpın
4 Biraz soğuk su ekleyin
5 Eşit olarak çırpın
6 Tencereye şekeri ve sütü dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte ısıtın.
7 Kahveyi toz haline getirin ve tamamen eriyene kadar çırpın
8 Kaynattıktan sonra ocaktan alın ve hafifçe soğutun
9 Karıştırırken yavaşça yumurta karışımına ekleyin ve iyice karıştırın
10 Ateşin üzerine koyun ve karıştırmaya ve ısıtmaya devam edin
11 Sıvı koyulaşır, ocaktan alın, tamamen soğuyana kadar sürekli karıştırın, buzdolabına koyun ve 5-10 dereceye kadar soğutun.
126800 sürücü tabanını ekmek makinesine yerleştirin
13 Dondurucuya 16 saatten fazla koyun
14 Karıştırma çubuğunu takın
15 Menü düğmesine basın, 11, imix programını seçin
16 Başlat düğmesine basın, karıştırma çubuğu dönmeye başlar
17 Dondurma bulamacını dökün
18 Kapağı kapatın
19 Prosedür bittiğinde dondurma katılaşır
20 Dondurma varilini çıkarın ve karıştırma çubuğunu çıkarın
21 Dondurmayı bir top haline getirin ve bir bardağa koyun
22 Karamel sosu yüzey boyunca sıkın
23 Karamelize badem serpin
-
- Kızarmış tofu
-
- Cevizli kurabiye
-
- Canlandırıcı ve çıtır ipek
-
- Portakal Likörlü Kakaolu Kek
-
- Enoki Mantarlı Kızarmış Yumurta
-
- Tuz ve Biber Patates
-
- Kalsiyum takviyeli pirinçli karides kabuğu pirinci
-
- Gardenya kiş
-
- Bira ördek
-
- Buharda pişmiş koyun eti
-
- Mısır gevreği
-
- [El yapımı yiyecek] Kepekli ballı atıştırmalık poşeti
