İstiridye Soslu Versiyon - Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
"Tatlı ve ekşi domuz pirzolası, kızım daha az yemedi. En son bir siyah fasulye kaburga yaktığımda lezzetli olduğunu söyledi, ama biraz baharatlıydı. Hey, burada baharatlı siyah tempeh yok. İstediğini söyledi Domuz pirzolası pişirdim. Bugün evime bir baktım. İstiridye sosu pek işe yaramıyor. Ya da belki şekersiz ve tavuksuz, istiridye soslu versiyonum ve havuç var. Hey, gerçekten güzel, rengi ve kokusu lezzetli, gençler ve yaşlılar için uygun. Malzemeler
- Küçük sıra 600 gram
- havuç Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Pirinç sirkesi Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın alınan yedek kaburgalar, kanı çıkarmak, suyu boşaltmak ve yaklaşık 15 dakika boyunca şarap ve zencefil soğanı pişirmek için suyla tekrar tekrar durulandıktan sonra.
-
2 Biraz zencefil dilimleri ve yeşil soğan hazırlayın ve havuçları ocakta doğrayın.
-
3 Tencerede suyu kaynatın, yağı ekleyin ve yağı kaynatın, yağın su gibi kaynar gibi dipten yükseldiğini göreceksiniz.
-
4 Bu sırada dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı direk olarak koyun.Yağ sıcaklığı yüksek olduğu için zencefil ve yeşil soğanı kızartmanıza gerek kalmaz, daha sonra kaburgaları koyun ve et rengi değişene ve kemiklerden kan çıkmayana kadar karıştırın.
-
5 Daha sonra 4 çay kaşığı pirinç sirkesi, 3 çay kaşığı koyu soya sosu, 1 çay kaşığı istiridye sosu ve 1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
6 Sonra havucu küplerini içine koyun ve iyice karıştırın.
-
7Bu sefer çok fazla değil, küçük bir kase yarı kaynamış su ekleyin ve kaburga miktarını görmek için su ekleyin.
-
8 Orta ateşte on dakika pişirin, daha sonra kısık ateşte beş dakika pişirin Havuçlar kaynatılmış ve kaburgalar iyi pişirilmiş, sulu ise, suyu yüksek ateşte hasat edebilirsiniz.
-
Bir tabağa 9 tabak koyun, sosu tencerede bırakın, 2 tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyin, kısık ateşte spatula ile eşit şekilde karıştırın, suyunu tabakların üzerine dökün ve servis yapın.
-
10 lezzetli, kızım havuçların yumuşak ve kaburgaların lezzetli olduğunu söyledi hehe.
İpuçları
1. ~ `~ Kaburgalar marine edilmemişse, pirinç sirkesini ekledikten sonra pişirme şarabı veya pirinç şarabı ekleyebilirsiniz. 2. Kızartılan ete kaynamış su ilave edilir.Soğuk su ilave edilmesi eti soğutur ve pişirmeyi zorlaştırır. 3. İster haşlanmış et suyu ister kızartılmış et olsun, güzel kokulu ama yağlı olmaması için birkaç damla sirke ekleyin ve tadı güzeldir. Papaya Reçelli Pasta Rulosu
önceki
