Renkli Meyveli Pizza - Yemeği
"Bir göz açıp kapayıncaya kadar, ananasın tekrar pazara girme mevsimi. Ananasla yapılan meyveli pizzayı seviyorum. Özel bir aroması var. Rastgele meyveli pizza yapabilirsiniz. Beğendiğiniz meyveyi seçin. Meyveler önce tereyağ ile kızartılır. İçerideki nemi giderir ve daha güzel kokar. Bugün içine biraz tarçın tozu ekledim. Biraz kabul edilemez kokuyordu. Meyvede bu kadar uyumlu olmasını beklemiyordum. Bugünün pizzası çok tatmin edici! Zaman sebebi ile turtanın kabuğu 7-8 dakika önceden pişirilmiş, dolgusu önceden kızartılmıştır.Yemek istediğinizde dolguyu turta kabuğunun üzerine koyup pişirebilirsiniz.Çok uygun buldum! " Malzemeler
- Sade un 140 g
- Süt 85 g
- Maya 3g
- şeker 1 çay kaşığı
- elma Doğru miktar
- armut Doğru miktar
- Ananas Doğru miktar
- muz Doğru miktar
- Tereyağı Doğru miktar
- Tarçın Doğru miktar
- Mozzarella peyniri Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Önce kek hamurunu yapın, mayayı sütün içinde eritin ve unun içine dökün
-
2 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın
-
3 Yumuşatılmış tereyağı ekleyin
-
4 pürüzsüz bir hamur haline getirin
-
5 Plastik sargı ile örtün ve boyutunun yaklaşık 2 katı kadar mayalayın
-
6 Çıkarın ve iyice yoğurun, havayı boşaltın, 2 parçaya bölün
-
7 Bir hamur alın ve turtaya çevirin
-
8 Kalıbın içine koyun, düzleştirin ve ardından 20 dakika gevşetmek için plastik sargı ile örtün (yapışmayı önlemek için kalıp önceden ince bir tereyağı tabakası ile kaplanır)
-
9 Gevşek olduktan sonra, çatallı küçük bir delik
-
10 Önceden ısıtılmış fırına 165 derece, orta tabakayı koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın (bu sefer kek yaklaşık 7,8 dakika pişirilir)
-
11 Doldurup meyveyi yıkayalım
-
12 soyulmuş ve doğranmış
-
13 Bir tencereye tereyağı koyun ve ısıtın, kısık ateşte yavaşça eritin
-
14 Eritildikten sonra, elmaları ve küp küp doğranmış armutları ekleyin ve yavaşça kavurun, biraz su karıştırın ve bir kaşık şeker ekleyin
-
15 Sonra muzu ve doğranmış ananası içine koyun ve son olarak bir çay kaşığı toz tarçın ekleyin ve iyice karıştırın ve ocağı kapatın
-
16 Kızarmış meyve dolgusu servis edilir
-
17 Bir kek hamuru alın ve bir kat çilek reçeli sürün
-
18 Bir tabak mozzarella peyniri sürün
-
19 Bir kat kızarmış meyve dolgusu yayın
-
20 Yüzeye bir kat daha mozzarella peyniri sürün, daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırına, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin!
