Malzemeler
kırmızı biber
500 g
Sarımsak
100 gram
zencefil
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 30g tuz 50g yüksek likör 15ml
Sarımsaklı pul biber sosu nasıl yapılır 1 Kırmızı biberi yıkayın, suyla kurutun ve daha sonra kullanmak üzere saplarını çıkarın.
2 Sarımsakları ve taze zencefili yıkayın, suyla kurutun ve bir kenara koyun.
3 Sarımsakları doğrayın ve kenara koyun.
4 Zencefili küçük parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
5 Kırmızı biberi mutfak bıçağıyla doğrayın ve kenara koyun.
6 Beyaz şekeri bir kenara koyun.
7 Yedek tuz.
8 Kıyılmış biberi, kıyılmış sarımsağı, kıyılmış zencefili, şekeri ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın.
9 Bir gün fermente edin, şişeyi doldurun, sızdırmaz hale getirirken biraz beyaz şarap ekleyin, buzdolabına koyun ve buzdolabında saklayın, altı gün sonra yenilebilir.
10 Bu, hazırlanmış sarımsaklı biber sosudur.
-
- Taro ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Sonbahar armut ezmesi
-
- Chive Domuz İpi Ruloları
-
- Ginkgo Domates Kupası
-
- Kıymalı Balık Aromalı Patlıcan
-
- muz Gofretler
-
- Turp topu
-
- Pırasa Okara Kek
-
- Yalın Pleurotus eryngii buharda pişmiş köfte
-
- Domuz göbeği
-
- Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
