Durian Ağır Cheesecake - Yemeği
Peynir kontrolü, durian kontrolü yapılmalı çünkü çok tatmin edici Kek temel malzemesi: sindirim bisküvileri 80 gram Tereyağı 30 g Kek vücut parçası: durian eti 200 g Krem peynir 250 gram Yumurta 2 parça Mısır nişastası 15 gram Beyaz şeker 35 gram Süt 25 gram
Aşama 1
Önce çerezi alt yapın Sindirim bisküvileri bir mutfak robotu ile dövülür
Adım 2
Tereyağı izolasyonlu suda eridikten sonra bisküvileri ekleyin ve iyice karıştırın
Aşama 3
Yağlanmış kağıtla kaplı yuvarlak bir kalıba dökün
4. adım
Bir kaşıkla bastırıp yarım saat buzdolabına koyun.
Adım 5
Durian püresi
6. Adım
Havzaya krem peynir, süt ve şeker koyun
7. Adım
Pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar gönder
8. Adım
İki yumurta ekleyin ve iyice çırpın.
9. Adım
Durian püresini ekleyin ve iyice karıştırın
10. adım
Mısır nişastasını eleyin ve iyice karıştırın
11. adım
Hazırlanan peynir ezmesi elendikten sonra daha hassastır
Adım 1/2
Bisküvinin dibini çıkarın ve peynir ezmesini dökün
13. adım
Su banyosu yönteminde alt tabakaya bir fırın tepsisi koyarak sıcak su ilave edip aynı tabakanın üzerine bir ızgara koyun. 165 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 60 dakika pişirin ve boyama için son 10 dakikada 200 dereceye ayarlayın.
14. adım
Pişmiş Soğuduktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce birkaç saat buzdolabına koyun.
Adım 15
Doğranmış
16. adım
Hadi yiyelim
17. Adım
Yumuşak ve narin, favorim
