domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yeşil soğan, tatlı erişte sosu, 1 çorba kaşığı susam yağı, 1 çorba kaşığı toz biber, sirke, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap Yeşil soğan kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 3 Bir çorba kaşığı tatlı şehriye sosu ve bir çorba kaşığı susam yağı ekleyin. 4 Ellerinizle tutun ve 15 ila 20 dakika marine edin. 5 Yeşil soğanı ince şeritler halinde kesin. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin ve marine edilmiş et dilimlerini içine koyun. 7 Ateşin üzerinde çabucak kızartın. 8 Et dilimlerinin rengi değişince yeşil soğan parçalarını ekleyin. 9 Hafifçe kavurun, bir kaşık sirke, çeyrek kaşık toz biber, bir kaşık pişirme şarabı, biraz tavuk özü, biraz soya sosu ve tuz ekleyin. 10 Sos emilip tavadan çıkana kadar hızlıca kızartın.