un
300 gram
şurup
225 g
Mısır yağı
75 g
kırmızı fasülye ezmesi
400 g
Jianshui
4 ml
Aksesuar 1 yumurta sarısı Kırmızı fasulye ezmesi ile doldurulmuş ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Şurubu, mısır yağını ve sabunu bir araya koyun ve iyice karıştırın 3 Unu eleyin 4 Eşit şekilde karıştırmak ve bir hamur oluşturmak için bir spatula kullanın 5 Hamuru buzdolabına koyun ve 1 saat soğutun 6 Çıkardıktan sonra hamuru bölün ve eşit parçalara doldurun 7 Dolguyu hamurun içine sarın 8 Fazla unu sallamak için unu dışarıda yuvarlayın 9 Ay kek kalıbına koyun ve boş ay kekini bastırın 10 Fırına girerken ay keklerinin yüzeyine su püskürtün. 11 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve 5 dakika pişirin. 12 Yumurta sarısı sıvısını çıkarın, tekrar fırına koyun ve 15 dakika pişirin