küçük balkabağı
1 parça
Taze zambak
1 parça
Takviyeler Stok çorba, yarım kase yeşil soğan, 1 küçük parça tuz, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda yağ, doğru miktarda Zambak kabak dilimleri uygulaması 1 Kabağı soyup dilimleyin, zambağı açıp yıkayın, yeşil soğanları doğrayın. 2 Wok'a yağı dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından dilimlenmiş balkabağını dökün ve kavurun. 3 Zambağı yaklaşık 2 dakika içinde dökün. 4 Yaklaşık 1 dakika karıştırın, tuz, tavuk özü ve et suyu ekleyin, orta ateşte 3 ila 5 dakika pişirin. 5 Kabak hafifçe kaynatılarak çorba kuruduğunda bir tabağa koyun ve servis yapın.