1. Fıstıkları daha sonra kullanmak için oklava ile ezin
2. Yumurta sıvısını (40 g), mısır yağını, şekeri ve tuzu bir leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın
3. Yapışkan çizgilerin kaybolması kolay değildir
4. Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin
5. Gevrekliği etkilememek için hamuru silikon spatula ile fazla karıştırmadan karıştırın.
6. Ezilmiş fıstıkları dökün ve bir top haline getirin
7. Üzerini streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın
8. Küçük bir hamur (17-20 gram) alın, bırakın, küçük bir top halinde yoğurun ve fırın tepsisine koyun ve hafifçe bastırın
9. Üzerine yumurta sıvısı sürün ve susam ekleyin
10. Önceden ısıtılmış fırına koyun, 160 dereceye kadar ısıtın, ısıyı 145 dereceye düşürün ve 26 dakika pişirin
11. 15 dakika pişirin
12. Kavrulmuş fıstık gevrek, rengi güzel
13. Mutlu zamanların tadını çıkarmak için küçük atıştırmalıklar ve bir fincan çay.