Yoğunlaştırılmış süt çörekler - Yemeği
Yüksek unlu 250 gr yumurta 1 gram gıda şekeri 25 gram yemek sütü 130 gram gıda yoğunlaştırılmış süt 20 gram tuz 3 gram maya 3 gram tereyağı 20 gram beyaz susam biraz
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Tereyağı hariç her şeyi ekmek makinesine koyun, önce sıvı malzemeleri koyun ve mayayı gömmek için una bir delik açın.
3. 25 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin ve 30 dakika yoğurmaya devam edin.
4. Genişletme aşamasına kadar yoğurun.
5. Temel fermantasyonu gerçekleştirin.
6. Boyutun iki katına gönderin.
7. Egzozu çıkarın ve 12 küçük erişteye bölün.
8. Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
9. Yüzeye yumurta sıvısı sürün.
10. Biraz susam serpin.
11. İkinci servis tamamlandı.
12. Fırını önceden 150 derecede ısıtın ve 145 derecede 20 dakika pişirin.
13. Çıkarın, soğumaya bırakın ve bir çantaya koyun.
Kek parçaları
önceki
Hafif cheesecake
Sonraki
