g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Çörek otu tohumlarını tarttıktan sonra, bir tavaya koyun ve orta ve kısık ateşte kızartın.

2. Bir mutfak robotuna koyun ve kırın.

3. Tüm malzemeleri hazırlayın.

4. Tüm malzemeleri önce sıvı ve un sırasıyla ekmek makinesine koyun.

5. Hamuru 25 dakika yoğurmak için ekmek makinesini çalıştırın Bu sırada hamur genleşme aşamasına gelir ve kalın film çekilebilir.Temel fermantasyon için 25 dakika boyunca hamur yoğurmaya devam edilir.

6. Yaklaşık iki saat sonra, boyutu ikiye katlar, havayı alır ve on dakika dinlenmek için hamuru yoğurur.

7. Eşit büyüklükte 12 küçük hamura bölün, eşit şekilde yoğurun ve ikinci fermantasyon için fırın tepsisine koyun.

8. Yaklaşık iki saat sonra, iki katına çıkacak ve yüzey, yumurta yıkama ile fırçalanacaktır.

9. Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve 180 derecede 20 dakika pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve saklama için taze saklama torbasına koyun.

10. Bitmiş ürün çizimi.