Yüksek fan
250 g
kesilmiş sütün suyu
110 ml
Süt
30 ml
Yumurta
30 g
şeker
30 g
tuz
3g
Tereyağı
20 g
Aksesuar tuzu 3g Peynir altı suyu tostu nasıl yapılır 1 Film oluşana kadar tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın 2 Tereyağı ekleyin, emilene kadar yoğurun ve iki katı kadar fermente edin. 3 Çıkarın ve 3 eşit parçaya bölün, havalandırın ve 10 dakika dinlendirin, şekillendirin, 9 dakika dolana kadar mayalanması için tost kutusuna koyun, kapatın, 180 derece fırında ön ısıtma, üst ve alt ateş, alt kat, 35 dakika.