Malzemeler
Mantar
150 g
havuç
1 parça
soğan
1/2
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, şeker, monosodyum glutamat, sirke, soya sosu
Mantar nasıl karıştırılır 1 Islatılmış mantarı yıkayın
2 Havuç doğrayın, soğanı doğrayın, kıyma sarımsak
3 Bir kaseye tuz, şeker, monosodyum glutamat, sirke ve soya sosunu dökün ve iyice karıştırın.
4 Suyu kaynatın, mantarı koyun, yarım dakika haşlayın ve ardından
5 Tencereye susam yağı dökün
6 Rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın, ardından rendelenmiş soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin
7 Hazırlanan sosu dökün
8 Açıldıktan sonra soğumaya servis edilebilir.
9 Soğuduktan sonra mantarın üzerine dökün ve iyice karıştırın
10 Kişniş serpin ve servis yapın
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Sarı Mantarlı Sahanda Yumurta
-
- Turp ve Lahana ile Haşlanmış Karkas
-
- Salatalıklı rendelenmiş tavuk
-
- Mangolu Kamkat Yoğurt İçeceği
-
- Domuz göbeği ile karıştırılmış sebzeli lif kabağı
-
- Domatesli Tofu Balık Çorbası
-
- Peynir altı suyu tost
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Arpa ve Sidney Yulaf lapası
-
- Salatalıklı kızarmış börek
-
- Marine edilmiş tavuk ayağı
