Büyük karkas
1 parça
Çin Lahana Kalbi
1 parça
Beyaz turp
1
Aksesuarlar: şarap, tuz, hafif soya sosu, çeri domates pişirme Turp ve lahana ile haşlanmış karkas 1 Karkası süpermarkette satın aldım ve personel benim için çoktan kesti 2 beyaz turp 3 Bir lahana çekirdeği, biraz kiraz domates 4 Karkası bir süre pirinç suyuna batırın 5 Çıkarın ve durulayın 6 Bir tencerede kaynar suda bir süre su kaynatın 7 Çıkarın ve bir tencereye koyun, biraz su ekleyin 8 Yüksek ateş, tencereyi örtün ve kaynatın, orta ateşte kaynatın 9 Turpları yıkayın ve ocak parçaları halinde doğrayın, lahana çekirdeklerini durulayın ve uzun şeritler halinde kesin 10 Yaklaşık yarım saat kaynattıktan sonra turp ekleyin ve kaynamaya devam edin 11 Biraz tuz ekleyin 12 Kaynatma neredeyse bittiğinde (bir parça turp tadına bakın), bir kaşık dolusu pişirme şarabı ekleyin 13 Lahana çekirdeğini ekleyin 14 artı biraz soya sosu 15 Çeri domatesler soyulur, durulanır ve parçalara ayrılır 16 Çeri domatesleri ekleyip pişirin