Uzun patlıcan
3 adet
Takviyeler, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası, su, fıstık yağı, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Kızartma patlıcan yöntemi 1 Bu ince uzun patlıcanı kullandım, ilk defa aldım, kabuğu çok yumuşak ve lezzetli. 2 Yıkayın ve kullanım için ocaklarda kesin. 3 Yeşil soğanı ve sarımsağı kesin. 4 Tavadaki yağı dinlendirin, patlıcanı% 60 ısıya ekleyin ve patlıcan yumuşayıp çıkıncaya kadar kızartmaya başlayın. 5 Tencereye yağı koyun ve frenk soğanı ve sarımsağı kızartın. 6 Patlıcanı kızartın. 7 Uygun miktarda tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu ve şeker ekleyin. Eşit şekilde kızartın. 8 Mısır nişastası suyunu dökün. 9 Tavayı açın ve eşit şekilde kızartın. 10 Bir tabak lezzetli kızarmış patlıcan hazır.