Aksesuarlar Mısır yağı 15g tuz 3g kabartma tozu 5g bal 60g yumurta beyazı 1
Sütlü tost nasıl yapılır 1 Hamur karıştırıcısına süt, kabartma tozu, bal, un ekleyin (yumurta ve yumurta akını ayırdıktan sonra yumurta beyazını ekleyin)
2 Karışık hamur, ön panoyu dışarı çekebilir
3 Sıcak bir yere koyun ve boyutunun 2,5 katı kadar mayalayın
4 Üç parçaya bölün ve dana dili şeklinde açın
5 Topla, topla ve tekrar topla
6 Tost kalıbına koyun, streç filmle örtün ve sıcak ve nemli bir yerde fermente etmesine izin verin
7 Fermantasyon dokuz dakika dolduğunda örtün
8180 derecede 40 dakika yukarı aşağı pişirin (sıcaklığın daha yüksek olabileceğini ve sürenin 10 dakika uzatılması gerektiğini düşünüyorum)
