1. İstiridye etini doğal olarak çözdürün, şarap pişirmeye dökün
2. İyice karıştırın ve 10 dakika marine edin
3. Balmumu kabağını soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
4. Kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
5. Tencereyi ısıtın ve yağı boşaltın
6. Taze soğanları ve zencefili sote edin
7. Kış kavunu koyun
8. Çorba çıkana kadar kızartın
9. Bir kase su dökün
10. Kaynattıktan sonra istiridyeleri ekleyin
11. Kış kavunu yarı şeffaf olana kadar pişirin ve tuz ekleyin
12. Potun hemen dışında
13. Yağı azaltabilen istiridye ile kavrulmuş kış kavunu hazır!
14. Ben Taxue Xunping, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelelim!