1 Eski tofuyu yıkayıp süzün ve eşit kalınlıkta parçalar halinde kesin.
2 Uygun miktarda yemeklik yağı tencereye ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, eşit şekilde tofu ekleyip biraz tuz serpin ve orta ateşte altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
3 Ters çevirin, biraz tuz serpin ve kızarana kadar kızartın.
4 Soya sosunu dökün ve tofuyu uygun şekilde karıştırarak lezzet dolu hale getirin.
Pişirmeden önce arpacık soğanı koyun.
Sadece tabakta servis edin.
7 Özel yemek, baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, daha iyi tadı için biraz acı sos ekleyebilirsiniz!