"Kuşkonmaz yemenin en iyi yolu, sanırım bu kadar. Kuşkonmaz gibi sebze çekirdeği gibi marul gibi haşlanmış yemekleri severim. Suyu kaynattıktan sonra sade bir sos ekleyin, Süreç karmaşık değildir ve çok fazla zaman almaz. En iyi dengeyi sağlamak için sebzelerin orijinal taze tadı, umami tadı, beslenmesi ve güvenliğini korur, Basit görünüyor ama tadı en iyisi. " Malzemeler
Kuşkonmaz 250 gram
istiridye sosu 10 ml
Yemeklik yağ 2 yemek kaşığı
Aksesuarlar
soya sosu 10 ml
Shimizu 10 ml
Xianxian Damak zevki
beceri Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kuşkonmazı bir süre suda bekletin ve durulayın.
2 Kökün sert kısmını çıkarın.
3 Bir tencere suyu kaynatın ve bir kaşık dolusu tuz ekleyin.
4 Yıkanan kuşkonmaz bir tencereye boşaltılır ve 1-2 dakika haşlanır, kuşkonmazın büyüklüğüne göre pişirilmelidir.
Sıcak kuşkonmazı buzlu suya koyun ve süzmeden önce soğumasını bekleyin.
6 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve suyu bir kaba dökün ve iyice karıştırın.
7 Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, hafifçe ısıtın, ayarlanan sosu tencereye dökün ve kaynatın.
8 sos yapılmış
9 Tabaktaki kuşkonmazın üzerine eşit olarak dökün.