Dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını (beef wa) 30 saniye uyanmak için temiz suya koyun, bir kenara koyun.
Tavuk göğsünü doğrayın ve soya sosu, nişasta ve karabiberle marine edin.
Havuçları dilimleyin, brokoliyi küçük çiçeklere ayırın, yıkayın ve kenara koyun.
Havuç ve brokoliyi kaynar suda haşlayın, bir kenara koyun.
Sıcak bir tavada yağı ekleyin, sarımsakları soteleyin, tavuk göğsü ekleyin ve uyandırın (beef wa) dondurularak kurutulmuş Matsutake mantarlarını karıştırın, kavurun.
Havuç ve brokoli ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, bir süre karıştırın ve servis edin.
gerçekleştirmek.