Yeşil Fasulye Pirinçli Florence Tavuk Göğsü - Yemeği
Soğanı ve sarımsağı kokulu hale gelinceye kadar krema ile kızartın, yeşil bezelyeleri ekleyin, yıkanmış beyaz pirinci ve et suyunu ekleyin, baharatlayın ve kaynayana kadar kaynatın, fırına koyun ve pirinç pişene kadar pişirin.
Tavuk göğsü beyaz biberle terbiye edilir ve yüzeyi renklenene kadar kızartılır, daha sonra fırına alınır ve tavuk göğsü pişene kadar pişirilir.
Tencereye biraz krema ekleyin ve önce arpacık soğanları kızartın, ıspanağı ekleyin ve hızlı bir şekilde karıştırın Ispanak daha sonra kullanmak üzere serpilip baharatlanmamalıdır.
Bir macun yapmak için tencerede tereyağı ve unu ısıtın
Soğuk sütü ekleyin, iyice karıştırın ve biraz koyulaşana kadar pişirin
Biraz peynir ekleyin ve tadına bakmak için biraz pişirin
Pişmiş krem peynir sosunu ızgara tavuk göğsü üzerine dökün, fırına koyun ve peynir rengini alana kadar pişirin, sonra çıkarıp ıspanağın üzerine koyun. Tavuk göğsü yeşil bezelyeden biraz ayrılmalıdır
