Soğanlı kızarmış yengeç - Yemeği
"Ekim altın sonbaharı, piyasada çok sayıda yüzen yengeçin bulunduğu mevsimdir. Taze, et ve sebze kokulu, soğanlı, kızartılmış yüzme yengeci, Hem şarap hem de pirinç iyidir. " Malzemeler
- Portunus Sadece 2
- soğan 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Önce çizin Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Soğanı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın,
-
3 Yüzen yengeci bir fırçayla yıkayın, kapağı çıkarın, mideyi çıkarın, solungaçları çıkarın ve büyük parçalar halinde kesin.
-
4 Biraz nişasta serpin, iyice karıştırın,
-
5 Tencerede yağı ısıtın, soğanları ilave edin ve rengi dönene kadar kızartın ve servis yapın.
-
6 Bir tencerede yağı ısıtın, zencefil ve kıyılmış sarımsağı karıştırarak koku oluşturun.
-
7 Yüzme yengeçlerini koyun,
-
8 Şarap ekleyin ve renk dönene kadar kızartın.
-
92 tatlı kaşığı su ekleyip 5 dakika pişirin,
-
10 Soğanı ekleyip iyice kavurun,
-
11 Biraz tuz ekleyin, önce tütsüleyin, karabiberi karıştırın ve servis etmek için biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
1. Yengeç kapağındaki yengeçler bir araya getirilebilir. 2. Bu yüzen yengeç soğuk bir şey, mideniz soğuksa dikkatlice yiyin. Baharatlı Kestaneli Tavuk
Sonraki
