soya soslu köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği İki iki
- salatalık Çeyrek kök
- havuç Çeyrek kök
- un 50 ml
- Gorgon tozu İki kaşık
- Yumurta Bir
- Kepçe beyazı Bir
- Soya sosu İki kaşık
- tuz Bir kaşık dolusu
- sıvı yağ Doğru miktar
- Sarımsak İki yaprak
- diğer Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 havuç ve salatalık kıyılmış
-
2 domuz göbeği kıyılmış
-
3 doğranmış sarımsak köpüğü
-
4 Bir yemek kaşığı koyu soya sosu, bir yumurta, bir kaşık tuz, bir yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin. İyice karıştırın
-
5 Un ve gorgon tozu ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 karıştırılmış kıyma
-
7 Ellerinizle yuvarlak bir top yapın
-
8 Yağı% 50 sıcaklığa ısıtın, topları içeri koyun ve kızartın
-
9 Altın rengi olana kadar kızartın, yağı alın ve
-
10 Yağı dökün ve tekrar ekleyin, yağ sıcakken bir kaşık soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve iki kez karıştırın.
-
11 Topları ekleyin ve kavurun
-
12 Uygun miktarda su ekleyip 15 dakika kaynatın ve yavaşça suyu toplayın.
-
13 kaşık beyaz yıkama ve dört parçaya bölünmüş
-
14 Pişirdikten sonra tabağa koyun
-
15 Tavayı temizleyin ve temiz su ile kaynatın. Kaynattıktan sonra bir veya iki dakika kaynatın.
-
16 Tabağı çıkarın
