Kore Kimchi Kızarmış Pilav - Yemeği
Kimchi'yi severim ve lezzetli pişirmek için çeşitli malzemelerle birlikte kimchi kullanmayı tercih ederim ve bu çeşitli yeme şekilleri arasında en kolay ve en çok pişirilen kimchi kızarmış pilav. Dört basit adımda Kore atmosferi ile bir kase leziz kızarmış pilav hazırlayabilirsiniz.Bir ısırık alın ve dilinizde kimchi ve pilavın eşsiz tadı dans etsin. Genelde bu kimchi kızarmış pilavı daha büyük bir kaseye koyarım ve büyük bir demir kaşıkla yerim.Kore dramasının tadının bununla bir ilgisi var mı? Domuz eti parçaları Beyaz pirinç Bir çeşit yöresel Kore yemeği Arpacık soğanı tuz nişasta
Kore kimçisini ince şeritler halinde kesin. Kıyılmış domuz eti kimchi suyu ve biraz nişasta ile marine edilir. Doğranmış yeşil soğan
Ilık yağı sıcak bir tavada kimchi dilimlerine ve marine edilmiş domuz parçalarına dökün ve orta ateşte iki dakika karıştırın.
Beyaz pirinci dökün, pirinci kırarken karıştırın ve kızartın, pirinç dağılıncaya ve kuruyana kadar yaklaşık iki dakika kızartın.
Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin
