Salata yağı
38 g
yoğurt
200 g
Düşük glütenli un
40 g
Mısır nişastası
24 g
Pudra şekeri
75 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: limon suyu, kuru üzüm, doğru miktarda Yoğurtlu kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, 2 Kuru üzümler şaraba batırılır, sonra yıkanır, süzülür ve kullanım için zarlara bölünür; 3 Yoğurt hazırlayın; 4 Salata yağını ekleyip hafifçe ısıtın, yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın; 5 Elenmiş düşük un ve mısır nişastasını ekleyin; 6 Eşit olarak karıştırın; 7 Yumurta sarısını ekleyin ve tane kalmayıncaya kadar karıştırın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun; 8) Yumurta beyazına üç kez şeker ekleyin ve 9 malzemeye çırpın; 9 Önce çırpılmış yumurta akının üçte birini yumurta sarısı ezmesi ile karıştırın, 10 Kesip karıştırarak eşit şekilde karıştırın; 11 Yumurta beyazlarının üçte ikisini dökün ve eşit şekilde karıştırın; 12 Fincana uygun miktarda kek hamuru koyun; 13 Birkaç kuru üzüm koyun; 14 Uygun miktarda kek hamurunu 8 dakika dolana kadar kaşıkla karıştırın; 15 Her şey bittiğinde fırın tepsisine düzenleyin; 16 Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 20-30 dakika pişirin; 17 Servis yapmadan önce pişirin ve soğutun.