g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurta Sarısı Gevrek - Yemeği

"Evde küçük atıştırmalıklar hazırladığımdan beri on yıl geçti ve şok oldum. Pişirmek zaman alsa ve para yaksa da, her zaman sizi çeken ve bu çukura batan bir tür sihir vardır ... Belki. , En keyifli öğleden sonra atıştırmalığı, bir fincan kahve ile gel, bir atıştırmalık tadına bak, kitabı karıştır, bir süre düşün ... Yumurta sarısı cipsleri, defalarca yapılmış, bu süper büyük ve sarısı da süper büyük. Hey haha. " Yağlı cilt

Düşük toz 210 gram
domuz yağı 90 g
Pudra şekeri 15 gram
Su 80 gram

Aksesuarlar

kırmızı fasülye ezmesi 450 gram
Tuzlu Yumurta Sarısı 18 kapsül

galeta

Düşük toz 180 gram
domuz yağı 90 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Tüm malzemeleri tartmaya hazırlanın.
2 Tüm yağlı deri malzemeleri karıştırın.
3 Bir top halinde yoğurun.
418 küçük hamurlara bölün, streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
5 Tüm hamur işi malzemelerini karıştırın.
6 Bir top haline getirin.
718 küçük hamurlara bölün.
8 Yağlı cilt hamurunu düzleştirin ve kurabiyeyi sarın.
9 Ağzı sıkın.
10 sferonizasyon, kapanıyor. 15 dakika bekletin.
11 Kırmızı fasulye ezmesini 18 porsiyona bölün ve yumurta sarısını ayrı ayrı sarın.
12 adet doldurma yapılır.
13 tanesi yedek.
14 Karışık milföy hamurunu düzleştirin ve açın.
15 Yukarıdan aşağıya bir rulo haline getirin.
16 tekrar yayına girdi.
17 ve sonra bir rulo haline getirildi.
18 Tekrar düzleştirin ve fasulye ezmesini yumurta sarısı dolgusu ile sarın.
19 Ağzı sıkıca sıkıştırın ve aşağıya yerleştirin.
20 Tüm malzemeler paketlenmiştir.
21 Yüzeye bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve birkaç siyah susam serpin.
22 Fırının ortasına koyun.
23180 derece, 35 dakika.