Tavada kızartılmış patates parçaları - Yemeği
Ana malzemeler
- Patates 2 parça
- Kurutulmuş biber 1 parça
- Sarımsak karanfil 5
- soya sosu Yarım kaşık
- tuz Doğru miktar
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve yıkayın.
-
Adım 2: İpek şeklinde kesin ve çok kalın olmasa da ince ince kesin.
-
3 Patates parçalarını temiz suya koyun ve daha sonra kullanmak üzere ıslatın.
-
Sarımsakları küçük parçalara ayır, çok ezmemeyi unutma.
-
Kuru biberi çok uzun olmayacak şekilde küçük parçalar halinde kesin.
-
6 Suya batırılmış patates parçalarını çıkarın ve bir kenara koyun.
-
7 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, ısıtın ve biberleri ekleyin.
-
8 Biberin rengi değişmeye başlayınca küp küp doğranmış sarımsakları ilave edin ve kavurun.
-
9 Aromayı kokladıktan sonra patates parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
10 Patates parçalarının rengini değiştirene kadar bekleyin ve soya sosu ekleyin, patates parçaları tamamen pişene kadar karıştırın, uygun şekilde biraz tuz ekleyin.
-
Tabağa 11 tencere koyun.
