Salatalıklı tavada kızartılmış beyaz yeşim mantarı - Yemeği
Ana malzemeler
- Beyaz yeşim mantarı 150 g
- salatalık 200 g
- Arpacık soğanı 2,5 g
- istiridye sosu 5 g
- soya sosu 1 kaşık
- Şeker Yarım kaşık
- Susam yağı bir miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- zencefil 2,5 g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İçindekiler şekli.
-
2 Beyaz yeşim mantarlarının köklerini çıkarın.
-
3 Salatalığı yıkayın ve 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın, bu salatalık bölümünü ortadan kesin ve sonra uzun şeritler halinde kesin.
-
4 Beyaz yeşim mantarlarını kaynar su ile kaynatın.
-
5 Soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
-
6 Yağı bir wokta ısıtın, karabiber ekleyin ve bir süre zencefil kızartın.
-
Doğranmış yeşil soğanı ekleyin (yeşil soğanın kızarmasını önlemek için ayrı ayrı yeşil soğan ve zencefil).
-
8 İstiridye sosu, hafif soya sosu ve beyaz şekeri ekleyin, meyve suyuyla karıştırın ve kabarcıklar yükselene kadar kızartın.
-
9 Salatalığı dökün ve beyaz yeşim mantarını karıştırın.
-
10 Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 2 damla susam yağı.
-
11 Bitmiş ürün çizimleri.
-
12 Biten çizimler.
