Noel ağacı kökü keki - Yemeği
Malzemelerin hepsi hazır, düşük glütenli un ve kakao tozu karıştırılır ve üç kez elenir
Yumurta beyazlarını çırpın
40 gr pudra şekeri ekleyin, üç kez ekleyin
Dokuza gönder (düz bir kanca oluşturmak için yumurta musluğunu kaldırın)
Yumurta sarısına bir seferde 40 gr ince toz şeker dökün ve koyulaşana kadar çırpın (yumurta akı çırpıldıktan sonra yıkanmadan bırakılabilir)
Elenmiş unu çırpılmış yumurta sarılarına ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Üç kez yumurta beyazını ekleyin ve karıştırıp keserek bir hamur haline getirin.
Fırını önceden 170 derece ısıtın ve 25 dakika pişirin
Pişirdikten sonra, pişirme kağıdının kapağını yırtın ve kurumasını önlemek için geri dönün.Krem soğukken uygulayabilirsiniz. 200 ml krema, altın elmas yapıldı)
Rulo bittikten sonra şeklini ayarlamak için buzdolabına koyun. Şu anda dekorasyon ve çikolatalı ganaj sosu yapabilirsiniz. Çilek ile Noel Baba yaptım
90 gr krema ve 90 gr bitter çikolatayı doğrudan mikrodalgaya koyun ve eriyene kadar ısıtın ve bir süre soğumasını bekleyin.
Kek rulosunu fırçalayın ve bir ağaç deseni çizmek için bir çatal kullanın
İstediğiniz kadar dekore edin ~~
Güzelce kar serpilir (pudra şekeri) ~
Cilveli fotoğraf ~
