Yuxiang Domuz - Yemeği

Geleneksel Siçuan mutfağı, tatlı ve ekşi, tuzlu ve taze Yağsız et Doğru miktar nişasta bir miktar Mantar 10 çiçek havuç 1 zencefil Doğru miktar şeker Doğru miktar sirke Doğru miktar soya sosu bir miktar Bambu sürgünleri Doğru miktar Sarımsak 5 yaprak Yumurta 1 parça Pixian Doubanjiang 3 kaşık
  • Havuç mantarı, bambu filizleri, daha sonra kullanmak için doğranmış havuç, zencefil ve sarımsak kıyma, bambu filizim yoktu

  • Rozbifleri doğrayın, biraz tuz ekleyin, şarap pişirin, hafif soya sosu ve iyice karıştırmak için yumurta akı ekleyin, 10 dakika marine edin, tencereye bol soya yağı ekleyin, alt et ipeksi ve pişer, bir kenara koyun, tencerede biraz baz yağ bırakın

  • Uygun miktarda Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, karıştırın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin Sotelemeden sonra rendelenmiş havuçları, rendelenmiş bambu filizlerini, domuz eti ve mantarı karıştırarak kızartın

  • Önceden bir kase meyve suyu, hafif soya sosu, sirke, şeker, yağ tüketimi, biraz susam yağı ve biraz su karıştırın

  • Tencereye bir kase meyve suyu ekleyin ve koyulaştırın.

  • Balık aromalı domuz etinin basit versiyonu
    önceki
    Karides Morina Çorbası
    Sonraki
    Patlıcan lezzetli Yuxiang patlıcan
    Buharda Pişirilmiş Altın Pomfret
    Balıklı balıklı patlıcan
    Balık aromalı pişmiş yumurta
    Balık aromalı patlıcan saksısı
    Tuzlu pansa balık küpleri
    Yuxiang Domuz
    Yuxiang Domuz Eti ve Yuxiang Patlıcan
    Tuzsuz ve az yağsız versiyon balık aromalı patlıcan
    Balık aromalı köfte ile buharda pişmiş lahana
    Yurt versiyonu balık aromalı domuz eti parçaları
    Griddle Lahana
    To Top