Balık Aromalı Haşlanmış Yumurta - Yemeği
Tencereye sıvı yağı koyun,% 80'i kısık ateşte çevirin, yumurtaları kısık ateşte yavaşça kızartın, iki tarafı da kızartın, çıkarıp servis yapın.
Orta-kısık ateşte değiştirin, tencerede kalan yağ ile sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
Domates sosu ekleyin
Yüksek kaliteli beyaz sirke ekleyin. Yüksek kaliteli beyaz sirke daha ekşidir. 2 kaşık çorba eklemek neredeyse aynıdır
2 yemek kaşığı şeker ekleyin, tadına göre tuz ekleyin
Seyreltmek için küçük bir kase kaynar su dökün
Çok fazla su eklemeyin, meyve suyu karıştırılabilir
Eşit şekilde karıştırın
Ateşi söndür
Biraz tavuk özü serpin ve iyice karıştırın, biraz tuzlu tazelikle tatlı ve ekşi meyve suyunun tadını tadın (tatlı ve tuzlu seviyorsanız tuz veya şeker ekleyebilirsiniz)
Üstüne yumurtaları gezdirin, deneyin!
