Vejetaryenlik Tavada Kızartılmış Mantarlı Sarı Lahana - Yemeği
Çin lahanası 1 parça Shiitake 5 çiçek soya sosu 2 kaşık
Shiitake mantarlarının kuyruklarını çıkarın, dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere suya batırın
Bir sarı lahana, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye yemeklik yağ ekleyin, mantarları elle kurutun, suyu tencereye koyun ve yumuşayana kadar karıştırın.
Sonra sarı lahanayı ekleyip kavurun, yumuşayana kadar soteledikten sonra tuz, tavuk özü, hafif soya sosu ve baharat ekleyin.
Shiitake mantarı ve lahana kalorisi çok düşüktür ve bu iki yemeğin kombinasyonu da çok iyidir.
