Yağsız eski çekirdekler acı ve serttir. En iyisi daha yaşlı nesillerdir - Yemeği
Börülce 600 gram tuz Doğru miktar Sarımsak 1 kafa soya sosu 2 kaşık Susam yağı 2 kaşık Mısır ezmesi 100 gram un 100 gram
Fasulyeleri yıkayın ve ince ince doğrayın (eski fasulyeleri kullanmak daha iyidir)
Fasulyeleri doğrayın ve bir leğene koyun, biraz tuz ekleyin, ardından sırayla un ve mısır ezmesini ekleyin
Yukarıdaki resim mısır ezmesi ve beyaz erişte koyduktan sonra, biraz daha az koydum ve buharda pişirdikten sonra biraz yapışkan oluyor.
Hepsini uzaklaştırın ve doğrudan tencerede yaklaşık on dakika buharda pişirin
Sarımsakları kıyma şeklinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere püre haline getirin
Bu arada, bu sarımsak kesicinin kullanımı gerçekten çok kolay
Buharda pişirip soğuduktan sonra sarımsak, hafif soya sosu, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
