Bir tencerede suyu kaynatın Yapışmayı önlemek için erişteleri karıştırın Tencereyi yaklaşık yarım dakika kapatın Erişte pişirmelisiniz ve farklı kalınlıklar için pişirme süresi farklıdır. Yemek çubuklarında beyaz çekirdek yok.
Erişte pişirme sırasında aksesuarları hazırlayın: Yumurtaları çırp Havuç rendelenmiş Halkalar halinde kesilmiş yeşil biber Taze soğan, küçük parçalar halinde kesilmiş
Erişte pişirilir, kepçelenir ve soğuk suya konulur
Erişteleri soğuduktan sonra süzün
Yumurta kızartmak için çok ısınmanıza gerek yok Haşlanmış yumurtayı seviyorsanız, karıştırmanıza gerek yok
Yumurtaları kızartın ve yeşil biber ve havuç ekleyin Bir süre kızartın.
Erişte, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin Genellikle tavuk özü veya MSG koymayı seven arkadaşlar da ekleyebilir. İki dakika kızartın
Ateşi söndür Yükleniyor Doğranmış yeşil soğan serpin Basit ev yapımı kızarmış erişte Bütün zaman yaklaşık 12 dakikadır