Malzemeler
patlıcan
500 g
Balık
200 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, shochu, soya sosu, tavuk sosu,
Patlıcan dolması nasıl kızartılır 1 Önce balığı ve domuz etini doğrayın, shochu, soya sosu, tuz ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın ve sakız oluşana kadar karıştırın
2 Domates kavunu eğik bir bıçakla çift domates kavunlarına dilimlenir, üst kısmı kırılır ve alt kısmı soyulur
3 Eti patlıcan dilimlerine doldurmak için küçük bir kaşık kullanın
4 Her şeyin görünüşle dolu olması iyidir
5 Yağı bir tencereye koyun, ısı çok yüksek olmaz ve yavaşça kızartın
6 Patlıcanın bir tarafı kızarana kadar kızartıldıktan sonra diğer tarafını da dikkatlice kızartın.
7 Son olarak, üzerine biraz soya soslu tavuk sosu ekleyin
-
- Fermente soya peyniri fıstık paçaları
-
- Kızarmış istiridye mantarı ve havuç
-
- Yumurtalı Yeşil Soğanlı Gözleme
-
- Marine edilmiş buharda pişirilmiş kirazlar
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Taro ile haşlanmış sığır eti topları
-
- Domatesli patlıcan
-
- Durian dondurması
-
- Mısır ve Havuç Paça Çorbası
-
- Chive Soda Kurabiyeleri
-
- Yengeç Congee
-
- Füme pastırmalı kızarmış Pleurotus eryngii
