Pleurotus eryngii
350 g
sosis
60 g
Sarımsak
50 gram
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Eryngii mantarları nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Eryngii mantarlarını ince dilimler halinde ve sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin 2 dilimlenmiş mısır sosisi 3 yumurta dövülmüş 4 Bir tavada ısıtıldıktan sonra kızarmış yumurta 5 Yumurtalar kızartıldıktan sonra servis edin; eryngii mantarlarını ve sarımsak filizlerini ekleyin ve 2 dakika birlikte kızartın 6 Sosis ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin 7 Yumurtaları ekleyin ve 1 dakika daha kızartmaya devam edin 8 Ocağı kapatmadan önce tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Yükleme