Sevgililer Günü de Romance: Aşk Bisküvisi - Yemeği
"Sevgililer Günü her yıl kutlanan bir bayramdır. Ancak Bahar Şenliği'nin zamanı iç içe geçen diziden farklı olduğu için her yıl ufak bir farklılık olacaktır. Romantik ve hoş sürprizler sessizce çağımıza ait değilmiş gibi görünüyor, ancak aşk festivalleri söz konusu olduğunda, birkaç sevecen pişirme yapmak oldukça iyi hissettiriyor. Üretim sürecinin tüm neşesini yaşıyorum ve bunu aynı zamanda pişirme sevgisinin tadını da alan arkadaşlara, meslektaşlara ve sevgililere veriyorum. " Malzemeler
- Düşük toz 100 gram
- Pudra şekeri 40 gram
- Yumurta 20 gram
- Tereyağı 40 gram
- Kabartma tozu 1/4 çay kaşığı 1.25ml
- kakao tozu 5 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yeterince yumuşadıktan sonra ince şeker ekleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın.
-
2 Yağı kabarana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın
-
3 Yumurta sıvısını az miktarda ekleyin ve tereyağına karışana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
4 İşlenmiş tereyağını iki eşit parçaya bölün ve unun 1 / 2'sine (50 g) eleyin.
-
5 Unun diğer yarısını da un ve kakao tozu karışımına eleyin.
-
6 Sade hamur ve kakao hamurunu yaklaşık 3-4cm kalınlığında bir tabaka halinde açın.
-
7 Yontmak için kalp şeklinde bir kalıp kullanın, ortasına küçük bir çiçek kalıbı kazın ve ardından kakao ununu oyulmuş küçük çiçeği orijinal kalp şekline yerleştirin.
-
8 İşlenmiş bisküvileri önceden ısıtılmış fırına koyun ve yüzeyi altın rengini alıp rengini kaybedene kadar pişirin. Fırının ortasında 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin yaklaşık 12 dakika
